1. [email protected] : bbcpresss :
  2. [email protected] : Jahirul Siraj : Jahirul Siraj
সোমবার, ২৭ জুন ২০২২, ০১:৪১ অপরাহ্ন
শিরোনামঃ
সোনারগাঁয়ে সম্পত্তির জের ধরে ভাইয়ে ভাইয়ে মারামারি, প্রতিবন্ধি দুই ছেলে পায়নি রেহায় পদ্মা সেতু উদ্বোধনে সোনারগাঁয়ে এমপি লিয়াকত হোসেন খোকার মোনাজাত পরিবেশন রাজশাহীতে শহীদ এএইচএম কামারুজ্জামানের ৯৯তম জন্মদিন উদযাপন পদ্মা সেতু শুভ উদ্ধোধন উপলক্ষে বন্দরে আনন্দ মিছিল কাঁঠাল পাড়াকে কেন্দ্র করে নারায়ণগঞ্জ বন্দরে বৃদ্ধা মাবিয়া হত্যা মামলার প্রধান আসামী গ্রেপ্তার বন্দরে খালেদা জিয়া ও এডঃ আবুল কালামের রোগমুক্তি কামনায় মিলাদ ও দোয়া মাদক থেকে রেহাই পেতে সামাজিক ভাবে প্রতিরোধ গড়ে তোলতে হবে : ওসি দীপক চন্দ্র সাহা আওয়ামীলীগের কাছে জনগনের প্রত্যাশা অনেক : এম.এ রশীদ বন্দরে দুই কেঁজি গাঁজাসহ মাদক কারবারি আব্দুল হালিম গ্রেপ্তার আ’লীগের প্রতিষ্ঠা বার্ষিকীতে সোনারগাঁয়ে ইঞ্জিঃ মাসুমের নেতৃত্বে বঙ্গবন্ধুর প্রতিকৃতিতে শ্রদ্ধা  

৩৬ মিনিট আয়ু কমে এক হটডগই

লাইফস্টাইল ডেস্কঃ
  • সময়ঃ শনিবার, ২৮ আগস্ট, ২০২১
হটডগ

লম্বা রুটির মধ্যে মাংসের সসেজ, উপরে ছড়িয়ে দেওয়া সস- অনেকেই জিভে জল আনার জন্য হটডট যথেষ্ঠ।

তবে সম্প্রতি বিজ্ঞানীদের গবেষণায় পাওয়া তথ্য শোনার পর অনেকেই হয়তো সুস্বাদু এই খাবারটি চিরতরে নিজের খাদ্য তালিকা থেকে বাদ দিতে পারেন। কারণ শুধুমাত্র একটি হটডট খেলেই কমতে পারে ৩৬ মিনিট আয়ু।

যুক্তরাষ্ট্রের মিশিগান বিশ্ববিদ্যালয়ের একদল গবেষক সম্প্রতি এক গবেষণায় এ তথ্য পেয়েছেন।

চলতি মাসে নেচার ফুড জার্নালে তাদের এই গবেষণাপত্র প্রকাশিত হয়েছে। সেখানে মার্কিনিদের খাদ্যাভাস থেকে পাঁচ হাজার ৮৫৩টি খাবারের তালিকা করেছেন গবেষকরা। মানুষের আয়ু বাড়নো কিংবা কমানোর ক্ষেত্রে এসব খাবার কী ভূমিকা রাখে সেটাই ছিল তাদের গবেষণার বিষয়।

গবেষণায় দেখা গেছে, এক গ্রাম প্রক্রিয়াজাত মাংস কমাতে পারে শূন্য দশমিক ৪৫ মিনিট আয়ু। এক গ্রাম ফল খেলে বাড়ে শূন্য দশমিক ১ মিনিট আয়ু।

ওই গবেষকদল হিসেব করে দেখেছে, একটি মাংসের হটডগে প্রায় ৬১ গ্রামের মতো প্রক্রিয়াজাত মাংস থাকে, যা কমিয়ে দিতে পারে ২৭ মিনিট আয়ু। প্রক্রিয়াজাত মাংস ছাড়াও সোডিয়াম, ফ্যাটি অ্যাসিডের মতো উপাদান মিলিয়ে এক হটডগই কমিয়ে দিয়ে পারে ৩৬ মিনিট আয়ু।

অন্যদিকে, বাদাম, লেবু, সামুদ্রিক মাছ, ফল এবং স্টার্চবিহীন সবজি আয়ু বাড়িয়ে দিতে পারে বলে ওই গবেষণায় দেখা গেছে।

Please Share This Post in Your Social Media

Leave a Reply

Your email address will not be published.

এইরকম আরো খবর
June 2022
M T W T F S S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
© ২০২১ | বিবিসি প্রেস © সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত | bbcpress.com
Theme Customized BY LatestNews